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2006年2月14日
今年のチョコレートは
パスカル・カフェのにしました。なんかフランスで史上最年少でMOF（フランス国家最優秀職人）ってのにに選ばれた、世界最高峰のショコラティエなんだそう。ちゃんと普段チョコレート食べないから、すごそうなのはわかるけど、どのくらいすごいのかいまいちわかってない（笑）。単にすごそうだから、じゃなくて、今年は味見して決めました。ゴディバとかピエール・マルコリーニとかのベルギー系のは、どうも味がくどくて好きじゃないんだよね。あれはきっとプラリネがくどいんだな。パスカル・カフェのは、カカオの香りはすごいんだけど、食べたときが軽やかでおいしい〜。たまにはチョコレートもいいね☆
今回は渋谷東急にテンポラリーに出店してたとこで買ったけど、常設店が日本橋高島屋の3Fにあるそう。
［お店データ］
ショコラ・バー パスカル・カフェ Pascal Caffee
〒103-8265 中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋3F
tel./fax. 03-3231-3475
10:00-20:00
http://www.pascalcaffet.jp/
投稿者 nyaa : 2006年2月14日 23:40
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コメント
パスカル・カフェ…初耳だわ！しかも日本橋高島屋！ウチの近くだわ！ 今度行ってみよう～。というのは、私もプラリネ系のあんまり好きくないんだよね～
キャラメルとかアーモンドフレーバー、チェリーののペーストが入っていると「んべべべ～」となる。
伊勢丹の下に入っている「ジャン・ポール・エヴァン」とかフランス系のってドライフルーツとか、オレンジピールにブラックチョコがつけてあるのがおこのみ。
私のヴァレンタイン報告。おかげさまで、ほんとうに元気をもらったおかげで、早産の兆候は落ち着き、13日の前日に、三越にGO！
チョコ売り場は、すさまじいおば様がたの熱気と人の群れ！
よちよち歩きでいったら弾き飛ばされてしまいそうなので、
三越の新館の「C3」でチョコのフィナンシェを40本買って会社に送った～。
投稿者 Mくん : 2006年2月17日 23:04
きゃーMくん！元気そうで何よりよん☆
あたしはプラリネ自体はやじゃないんだけど、くどいのがだめなのよん。
逆にドライフルーツは苦手なのが多いので、そっち系はアウトです。
パスカル・カフェのこの辺はきっとMくん好きそうよん。
http://www.pascalcaffet.jp/item/specialites.html
しかし2月12日なんてすでにチョコ売り場、超殺気だってなかった？！
までもMくんのベイビーだから、そんなの平気かー。
とにかく大事にしておくれ♪
投稿者 nyaa : 2006年2月18日 01:26