2008年02月16日
異味香＠西川口
春節餃子を食べに西川口の異味香（イウィシャン）へ。いままでも何度か誘ってもらったことがあるんだけど、どうも予定が合わなくて。E嬢が近くだった気がしたので誘ってみたら、なんと最寄り駅で徒歩で来られますだって！でも小学校の頃「行っちゃいけません」て言われてるエリア（色街）にあるらしく、行ったことなかったって。お店はそも勝谷誠彦さんが本能で嗅ぎつけたとこ。おとうさんは孔子直系72代目なんだって。いい顔してました。
突き出しは茹でピーナッツ。これだいすき（別に千葉育ちだからではない、給食でよう出たのは味噌ピーである）。
こないだ家で餃子つくったけど、もちろんプロのは違うよー。焼餃子は巨大でもちもち！水餃子は小さめで、コインが入ってるのが当たりなのだが、6人で行ったのにSさんが2個（100円と50円）引いた上にA嬢が10円を引き当ててるし！S家は今年いいこと満載の予感！
もちろん餃子以外も何もかも絶品。中華は人数が多いといろいろ食べられるからうれしー！牡蠣のチリソース、ユリのつぼみと豚肉の炒めもの。
さらに旬ものということで、マコモタケとエビの炒めもの、空豆とホタテの炒めもの。
炒めものシリーズが一段落したとこでふと壁に貼ってあるメニューを見たらマントウがあるではないか！学生の頃、上海近郊に調査に行ってたとき、三食油ものにやられて（特に朝粥がきつかった！朝から炒めものが入ってるなんて> <）、蒸しマントウ（左）を発見してからそればっか喰ってた。おかあさんがソース付けて食べるとおいしいよ言うてたけど、敢えてママ食べてました。そも肉まんとかも餡よりも周りの白いとこが好きなんよ。揚げマントウも旨！揚げたてもいいけど、ちょっと冷めてからだとクッキー風な感じになってそれも旨い。
ちょっとさっぱりしたものがほしくなってきたので、キムチ、カクテキ、キュウリの辛いの。おとうさんは朝鮮半島にいたこともあったそうで、朝鮮料理も旨い。
ぼちぼち後半戦。鱈のニンニクソース、カエルのハチミツソース。
ごはんものは、ザーサイチャーハンと青梗菜麺。旨い中華料理屋さんのザーサイは絶対旨いので、初めて行った店ではたいてい頼むけど、これさっぱりしてて旨かった！青梗菜麺はしいたけがこんなに入ってないとなおよしなのだけど（味覚がお子ちゃまなんよ）、これまたさっぱりだけど旨味満載ですてき！
こんなに食べたらデザート入らんやろて感じだけど、ゼリーは入っちゃうんだな。亀苓膏（亀ゼリー）、爽滑涼粉（仙草ゼリー）、愛玉冰。亀ゼリーと仙草ゼリーは見た目黒くて似てるけど、味は結構違う。亀ゼリーのがさっぱりで、苦みはほんのり。仙草ゼリーのが苦みがあってより薬膳ぽい。愛玉冰はこのハチミツレモンぽいシロップが旨い〜。
これに青島ビールやら紹興酒やら飲んで1人4000円しないんだからもう大満足！わざわざ行く価値超アリ。上海蟹もおいしいってー。上海蟹という存在がそも旨いけど、このお店ならいろいろすごいことになりそう♪もう時季は終わっちゃってるから、今秋の10月か11月には絶対上海蟹食べに来なきゃ！！！
そうそう3月8日（土）放映のアド街ック天国の「川口」の回に出るんだってー。みんなみましょー！出たらきっとめっさ混むから、一段落したらまた行こうっと。E嬢んちも近いしねん♪
［お店データ］
異味香 イウィシャン
〒332-0021 川口市西川口1-26-24
tel. 048-258-3256
17:00-3:00/17:00-23:30（日祝）
月休（祝日の場合は営業）
投稿者 nyaa : 23:49 | コメント (2) | トラックバック(0)
2006年03月31日
妻家房本店＠四谷
打ち合わせの帰りに、四谷の妻家房本店でお昼。ずっと行きたかったんだけど、行く機会を逃しまくってたのでうれしい。ランチはユッケジャンクッパ（写真、820円也）を選択。辛いけどどこかまろやかで旨い！そして付け合わせのキムチがまた旨い！
ユッケジャンクッパ、820円
トウガラシそのものに甘みと丸みがあるせいか、辛くても頭にがつんとはこなくて、むしろまろやか。これって韓国のトウガラシなのかなあ。トウガラシはものすごーくたくさん種類があるので、辛みの強さもタイプもまちまち。ピーマンとかもとうがらしだしね。昔先輩がインドに留学してたんだが、そこで知り合った韓国からの留学生が現地のトウガラシを使ってキムチを作ったら、本人が「辛くて食べられない」と泣いてたそうだし。1階にいろんなキムチが売ってて思わず買いそうになったけど、今日は夜出かけるので泣く泣く断念。
ここはまたゆっくり夜来たいです。
［お店データ］
妻家房本店 さいかぼうほんてん
〒160-0004 新宿区四谷3-10-25 永明ビル
tel. 03-3354-0100
11:30-23:00
無休
http://www.saikabo.com/
投稿者 nyaa : 14:25 | コメント (0) | トラックバック(0)
2006年01月30日
大宝＠南麻布
タンメンが旨いと評判の大宝、営業時間が短くてなかなか行けなかったけど（公式には12時からだそうなのだが、たいてい12時半過ぎくらいからしかやってないし）、今日は黄色い暖簾が出てた！ってんで張り切って行ってみた。頼んだのはもちろんタンメン（写真、750円也）。しょっぱい説もウェブでちらほら見たけど、たしかに塩味しっかり目だけど、しょっぱすぎず旨い！ニンニクをかなり使ってるハズで野菜を炒めてるときにはかなりにおいがするのだけど、食べてみるとそれほど気にならない。野菜の火の通し方が絶妙なのかな。メンは太めの平打ち麺でボリューム満点でおなかいっぱい。他にもメニューはあるけど、初心者は皆タンメンを頼んでました。
タンメン、750円
ここのサイトによると、いまの料理人さんは2代目で、初代の親父さんが15年ほど前に亡くなって後を継いだそうなのだが、それまではマキシム・ド・パリで修行してたんだって！たしかに包丁は中華包丁ではなかったけど…そういや背後に置いてあるどんぶりを見ずに後ろ手でぱっと取った技（“no look back hand”と命名）には思わずおおっ！と感嘆の声を上げてしまった（笑）。愛しの小山薫堂さんもその技をスタッフと目撃したらしい。
昼は「めんどくさいから」やってないチャーハンが旨いという説もあるけど、割と最近行った友人の知り合いは「ごはんがべちゃべちゃだった」とも言ってて、真相は謎。でもそのチャーハン、一度は食べに行く価値がありそう。古川橋の交差点を麻布十番方向に少し行ったところ、右手にあります。
［お店データ］
大宝 たいほう
〒106-0047 港区南麻布2-7-23
tel. 03-3452-5625
12:00-14:00/20:00-22:00
土日祝休
投稿者 nyaa_mobile : 14:04 | コメント (0) | トラックバック(0)
2006年01月04日
ロウホウトイ＠恵比寿
今日から仕事。しかし白金は店がほとんど開いてないorz...開いてるからといって入りたいとは限らないけど。ということで北里大学の前の商店街まで10分ほど歩いて遠征。途中会ったM氏から「恵比寿三丁目の交差点の手前にある中華屋が旨いよ！」との情報を得たので、行ってみました老饕檯（ロウホウトイ）。チャーシューと豚の皮付き肉をカリカリにしたのを切ってごはんに乗っけたの（写真、1000円也）を食べましたが、これが旨い！大陸系というより、タイの華僑系屋台で食べた味を彷彿とさせました。量は私にはちょうどよかったけど、男子は足りないかも。ワンタンメンやチャーハン、飲茶セットの他、単品で点心も頼めるようなので、それぞれメインを頼むほかに、点心を2、3個取ってシェアするのがいいと思う。
チャーシューと皮付き豚バラカリカリ焼き乗せごはん、1000円
この旨さ、絶対夜も期待できる！と思ったら、ここは激旨香港料理と評判の龍虎鳳（ロンフウフォン）の姉妹店なんだって！道理で旨いはずや。麻布十番のさ和鳥に続き、2軒目のヒットです。ここは絶対また来ます。といっても徒歩5分圏内じゃないけどね、相変わらずorz...
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えーっとですね、で早速行きました、夜（爆）。ひさびさに同じフロアになったH嬢と新年早々ぷち新年会ってんで、麻布十番とか赤坂とかの知ってる店に電話しまくったんだけど、どこも明日からorz...だったので、ま比較的近くだし、違うもの食べればいいやってんで。
いや旨かった。中華でも大陸系の油いっぱいガツンと濃い味はあまり得意じゃないんだけど（滞在1週間で朝粥すらアウト、何も入ってない饅頭しか食べたくなくなる）、ここのは味付けが薄めだし、油もさらりとしててさっぱりしてて、体にやさしい感じ。おいしいお茶も出してくれるし！しかもけっこーリーズナブル。ザーサイ、ピータンと香菜と豚肉のスープ、芝エビのXO醤炒め、トマトとたまごのスープ炒め、五目あんかけ焼きそば（写真）、杏仁豆腐、マンゴープリンに、ビール小瓶2本、グラスワイン1杯で、2人で1万円ちょい。この旨さで飲代込みで1人5000円ってのはかなり良心的！今日はアラカルトにしましたが、8品で5000円、10品で7000円というコースもアリ。
でも次は本家本元、龍虎鳳（ロンフウフォン）に行くぞ！
→写真はこちら
［お店データ］
老饕檯 ろうほうとい
〒150-0013 渋谷区恵比寿3-48-1
tel. 03-3449-8899
11:30-14:30/18:00-23:00
水休
http://www.long-fu-fong.com/
投稿者 nyaa_mobile : 14:30 | コメント (2) | トラックバック(0)
2005年09月16日
韓厨房 雅娘＠麻布十番
Sさん、H嬢からの呼び出しで麻布十番の焼肉屋さん「韓厨房 雅娘 麻布十番」でごはん。このお店、そも葉山に本店があるそうで、そっちに夏に行ったらとにかく葉山牛がすっごい旨かったからというSさんのオススメ。なんとお気に入りの水炊屋「さ和鳥」の隣ではないか！ここは旨いもの通りだなあ、ホントに。
タン、カルビ、ハラミ、ロースなどに加えて、基本苦手めなミノやトンチャン（写真）も頼んだんだが、ぜんぜん臭みがなくてうまーい！ホントに肉がいいのだろうなあ。マッコリとか真露とか普段あまり飲み付けないものもすいすい入る。水キムチがないとかおかゆがないとか、普通のキムチやクッパはあるので、要は水キムチを作ったりおかゆを炊けるスタッフがいなくて（韓国に帰っちゃったんだってー）、メニューに載ってる料理にないものが多すぎるのはご愛敬だけど、とにかく肉はめちゃ旨！
しかし肉はやっぱカロリー高いだろうということで、帰りは渋谷から歩き。雀の涙かなあ…
→写真はこちら
［お店データ］
韓厨房 雅娘 麻布十番 arang
〒106-0045 港区麻布十番2-1-10
tel./fax. 03-5444-2911
11:30-5:00
無休
http://r.gnavi.co.jp/a379801/
投稿者 nyaa : 23:03 | コメント (2) | トラックバック(0)
2005年05月19日
可尓＠池尻
夜、Tくん無事校了祝いで、Tくん、Mさんと池尻の「可尓」にてタン塩、塩カルビ、チヂミ、カムジャンタン鍋など。旨い。唐辛子の辛さとジャガイモって合う！ひさびさに会ったので各種情報交換。家まで1駅なので、腹ごなしがてら徒歩で帰宅。20分くらい。けっこー近いんだな。
道すがら24時間MOSを見たら、なんとあの匠味バーガーが十段に！もーわけわかんね。
［お店データ］
可尓
〒154-0001 世田谷区池尻3-16-2
tel. 03-3412-5510
18:00-4:00/日祝18:00-2:00
無休
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0302/U0002092532.html
投稿者 nyaa : 02:04 | コメント (0) | トラックバック(0)
赤坂四川飯店＠永田町
ほぼ日常的に会議会議会議。しかし「モヤッと」は晴れず（キーッ！）。
昼、「赤坂四川飯店」にて豆板どう麺（？豆板醤スープで煮込んだ五目麺なんだけど、昼のメニューに載ってないので正確な名前は不明）。辛い。が何故か四川飯店の辛さには強くて汗はほとんどかかないんだよな。基本的にはすっごい汗っかきなのに。
［お店データ］
赤坂四川飯店
〒102-0093 千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館ビル6F
tel. 03-3263-9371 fax. 03-3263-3872
11:30-14:00/17:00-22:00
無休
http://r.gnavi.co.jp/g176400/
投稿者 nyaa : 02:02 | コメント (0) | トラックバック(0)