2008年07月24日

近況報告

えーっとblogさぼりまくりですが元気にしとります!6月中頃までの仕事max忙しの後、遊びmax忙し。仕事が忙しかった間に不義理してたのをまとめて返してたら、夏になってライブ強化シーズン突入〜てな今日この頃。その割にフジもサマソニも参戦せずなんだけどさ。あとスカパー!が10日くらい映らんで難儀した。ぺったんこケーブル周りが断線したみたいやったんやけど、ケーブル変えてもぱっとうまくいかんかったからチューナー本体が壊れたかと思うて、ソニーのサービスステーションに持ち込んださ。幸い本体はだいじょぶやったから、ケーブルやら部品交換のみで済んでよかったよかった。しっかしスカパー!映らんと、地上波まじで見るものない。地デジだとなんかいくなるの?(画質じゃなくて番組内容の点で)

■ふとぼる
EURO(ていつの話だおい)はほとんど横目でちら見だったなあ。でもプレミアっ子たちがそこここで頑張ってくれてめっさうれしかった。特にかわいこちゃんTorresが頑張ってスペイン優勝!てのはえかったー♪機能すれば強いんだなスペイン。くりすけはシーズン中みたいな活躍ができんかったなあ。んなことではまだ白いヒトんちに出すこたできんて。足首も手術したし、今季も赤い悪魔でいなよー。Emreがせっかくトルコのキャプテンやったのに、初戦で怪我しちゃって残念無念。そういやYahoo!ニュースかなんかで「ベロゾグル」て書いてあって、写真見たらえらくEmreに似てんな思うたら本人でびっくりしたよ。今季からフェネルバフチェ行っちゃうんだよね。残念。でもトルコの快進撃は痛快やったね。ほんとにミラクルトルコでしたん!テリム監督熱かったなあ。ロシアもよかった!プレミアではAndrei Arshavinくんが騒がれてるようやけど、やっぱRoman Pavlyuchenkoくんでしょ!Pavlyuchenkoくんはイタリアのチームが狙ってる説濃厚やけど、どっかプレミアのチームが獲らんかなあ。そういやEUROではカコユスな監督さん山盛りで楽しかった。クロアチアのビリッチ監督、ドイツのレーヴ監督、イタリアのドナドーニ監督、みんな若くて選手のお兄ちゃんたちみたいでいい感じやった(戦術とかは知らんよ、純粋に身振り手振りだけ)。日本代表もそんなふうに楽しい感じになるといいなー。

クラブチームのプレシーズンももう始まってんだよね。ユナイテッドは兄が兄が兄が!!!プレシーズンマッチにちゃんと出ててめさめさうれしい!カコユスやし〜。昨季見られんかった分、今季は思う存分応援さしてくれ!(おまけでお兄ちゃんず=兄、Giggsy、Scholesの揃い踏み)

新城も始動してっけど、Alanが活躍してるふうをいまんとこはあまし聞かん。がなんか髪がすげー伸びた。ううむ髪は長めが好きやけども、なんかず、ズラっぽくね?まあそれはともかく、今季こそ今季こそ!ぜってーゴールしる!!!!!

■ごはん
6月半ばごろから最近までに食べた旨いもの。

鮨と和食 黒瀬@西新宿のいろいろ。旬の毛ガニ!中トロのにぎり!ホタテにウニとシソを挟んだ天ぷら!

ツブ貝とサンマの初物もちょー旨い。

ビストロ・ヌガ@銀座のハーブオムライス

銀座と渋谷のシノワが出したビストロ。ビストロというだけあって1皿が多くてよい!このハーブオムライスはシノワにもある定番。すげーお腹いっぱいになってたのに、ハーブがさわやかでつい食べちゃえるんだなこれが。

ノビルデューカ@広尾のリングイネ・ジェノベーゼ

4月から入ったシェフのアンドレアさんがテーブルで!作ってくれたよー。石臼でバジルを潰してるから熱が回らないので香りがすごいフレッシュ!元々ドルチェもやってたヒトなので、ドルチェもめっさ旨い。

海南鶏飯食堂2@恵比寿のチキンライス

あちいからね。エスニックなものが食べたくなるだよ。

・鳥芳2@目黒の焼き鳥

目黒駅近くの焼き鳥の名店。目黒駅周辺は旨い焼鳥屋さんがいっぱいあるよ。

■音楽
ちゃんとしたレビューはそのうち気が向いたら書くかもやけど、ささっと。

・7/17(木)third eye blind@代官山unit
まさか来日してくれるなんて思わんかったからめっさしあわせ(T T)。。。なんでも1998年に来日してたのって2回目のフジロックらしい。おっかしいなあ、行ってたけど覚えてない。もうオリジナルメンバーはstephenしかいないんだけどさ、でもstephenと「semi-charmed life」とか「10 days late」とか一緒に歌いたかったんよーーー!!!てなファンが自分以外にも満載やったのもうれしかった(T T)。。。ありがとアジカン!nano-mugenで呼んでくれたからだもんね、3eb来てくれたの。感謝(-人-)。。。そうそう、3ebは今年新譜出すよー!新曲何個かやってくれたし♪

・7/23(水)kasabian@クラブチッタ川崎
ひさびさに川崎行ったらすげー変わってて迷ったよorz...kasabianはある意味安定しちゃってんだけど、2007年初に英国から帰ってくるとき同じ飛行機で、tom間近で見たらえっらいカワユスやったんでちょい贔屓(笑)。なんか髪伸びてたなー。tomは髪短いほうがカワユスやよ。kasabianも新曲いろいろ聞かせてくれたよん♪

そういや7/19(土)は英語で一緒のM嬢夫妻がやってるイベントで夏フェスの予習しながら(行かないけど)だらだらしゃべったり手相見てもらったり。

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てな感じの1カ月半でしたよ。またぼちぼち仕事忙しくなりつつあるけど、8月はVで渡英するし、ふとぼるも始まるし!

※迷惑コメント対策をちょいキツメにしたので、もしひっかかったらお知らせくだされ。英語のキーワードでフィルタかけてるんで、日本語はだいじょぶやと思うけども。

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2006年08月27日

鮨割烹 黒瀬@西新宿

念願だった黒瀬にようやく行けた。くーっ、旨い〜(泣)。キンキの旬ということで、焼物にするか煮物にするか迷ったけど、結局塩焼きで(写真)。トコブシと野菜の炊き合わせも旨かったな〜。あと金目鯛の刺身も。鮨はもう言わずもがな。嗚呼、満足!

[お店データ]
鮨割烹 黒瀬
〒163-0590 新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2F
tel./fax. 03-3345-8987
11:30-14:00, 17:30-22:00/土11:30-14:00, 17:30-21:00
日祝休
http://sushi-kurose.com/
http://www.nomura-shop.com/restaurant/kurose.html

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2006年07月14日

すき焼江知勝@湯島

今週は米国より来客中で、昨日と今日はあたしがアテンド担当。夜ごはんはえらいヒトと行ってるから関係ないけどさ。でも今日はなんちゃって通訳ということで、急遽ご相伴にあずかることに。すき焼きの名店、江知勝へ。創業133年だって!すごい〜。

実はすき焼きってそんなに好きじゃないんだけど(ごはんでしょう油が甘いのがあんまし好きじゃない。照焼も好きじゃないし)、いやここのはさすがに旨いー!間違いなくいままでで一番旨いすき焼きでしたとも。ここのは割り下を使う関東風だったんだけど、お兄さん方のうちの1人が広島出身だったので(&あたしも東京生まれ千葉育ちだけど、両親が宮崎出身なので、どちらかというと口は西)、すき焼きの作り方論争に。米国人がびっくりして「作り方が違うと味が違うのか」と聞かれたけど、これには3人声をそろえて「入れる順番は違うけど、入れるものは同じだから、結局同じ」と答えてみんなで大笑いに。旨かったし、楽しかったなー。

けっこー今回は働いたから、このくらいの役得は許されるよねん♪

[お店データ]
すき焼江知勝 すきやきえちかつ
〒113-0034 文京区湯島2-31-23
tel. 03-3811-5293
17:00-21:30
日祝・8月土休
http://r.gnavi.co.jp/g085100/

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2006年07月08日

じゃぶかま@渋谷

諸般の事情で予定詰め込みまくりの土曜日。三鷹→六本木ヒルズと駆け抜けた後、渋谷の宇田川町にオープンする勝谷誠彦さんプロデュースの讃岐うどん屋、じゃぶかまのお披露目にお邪魔する。ご本人は打ち合わせでなかなか現れないしー(笑)。1時間ほどでA嬢ら友人と合流。ここのうどんはあの宮武讃岐製麺所のを使ってて、かまたま(写真)、しょう油うどんなどいただく。かまたまより、しょう油うどんが好き。うどんもだけど、かかってる生醤油がいいのかなー。アクロバットなだし巻きたまご、豚の角煮などもバクバク。日本酒だの梅酒だのも「これ飲みたい〜♪」とわがまま言い放題で散々飲ませていただく。

渋谷はちょこちょこ行くけど、宇田川交番と東急本店とハンズの間の暗〜いこのエリアはあんまし行かない。ライブでQuattroに行くときくらい。昔はごちゃごちゃした店ばっかだったのに、けっこーオシャレ気な店が増えててびっくり。もうちょっと遅くまでやってるといいのになー。

[お店データ]
じゃぶかま
〒150-0042 渋谷区宇田川町36-19 名畑ビル1F
tel./fax. 03-5428-5933
11:00-23:00
無休
http://r.gnavi.co.jp/b091100/

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2006年01月25日

蕎麦小路さわらび@半蔵門

O嬢と親会社に出向中のM兄と一緒に、M兄行きつけのおそば屋さん、さわらびへ。メニューの数は少ないので、“こっからここまで”的オーダーでいろいろいただきましたが、旨い!特に鴨が絶品。岩塩焼きも、鴨南蛮せいろ(写真)もすてきでした。もちろんそばもね。こういうお店が会社の近くにあるといいのになあ…

そういや女将さんに会社の近く(といっても10分は歩くが)のおいしい鉄板焼き屋さんを教えてもらったので、今度行こうっと。

→写真はこちら

[お店データ]
蕎麦小路さわらび
〒102-0092 千代田区隼町2-10 210半蔵門1F
tel./fax. 03-5213-3311
11:30-14:30/17:30-21:00
土日祝休
http://www.k3.dion.ne.jp/~warabi/

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2006年01月16日

あん梅@麻布十番

年末から懸案だった麻布十番の干物屋さん、あん梅まで徒歩で遠征。10分ちょい、といったところです。1階はカウンターと4人掛けのテーブル席1つ。2階はお座敷っぽい。鯖の干物定食(写真、1000円也)をチョイス。鯖はなかなか肉厚で、脂ののり具合もちょうどいい。塩はけっこーしっかり目。干物の他に、根菜の煮物、きんぴらゴボウ、浅漬、ごはん、岩のりと豆腐のおみそ汁が付きます。干物は他に鰺、鰆、鮭、銀だら(?あれ、銀むつかも)の西京焼、エボ鯛、カマス、ノドグロなどがありましたが、1000円は鯖と鰺のみ。あとはどんどん高くなる~。でも美味しかったです。
 鯖の干物定食、1000円

麻布十番の商店街の中に干物を販売している支店、あん梅 ぎん香がありますが、その奥にもカウンターが数席あって、同じ干物を食べられます。

[お店データ]
あん梅 あんばい
〒106-0045 港区麻布十番3-3-7
tel. 03-5443-1034
11:30-14:00/17:30-23:00
土休
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0101/P059286.html

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2006年01月12日

三合菴@白金

O嬢とお昼。バス通りを恵比寿方向にずっと行って、北里研究所の角の交番の3軒先にあるおそば屋さん。そばはわりと冷たいのが好きなのですが、寒かったので温かいものが食べたくて、にしんそば(写真、1470円也)を選択。にしんとそばは別々に供されて、そばはゆずの香りがぷうんとするツユがいい感じ。美味しかったです。さすがdancyuの蕎麦特集にも載ってただけのことはある。ただ量はものすごーくお上品なので、足りないヒト続出じゃないかな。冷たいのは、せいろそば、とろろそば、納豆そば、天せいろなど。温かいのは、かけそば、きざみそば、山かけそば、天ぷらそばなど。値はそこそこ張るけど、正統派のおそば屋さんな気がするので、自分にご褒美ってんでたまにはいいかな。どうやらかなりの人気店で、夜は予約しないと入れないらしい。
 にしんそば、1470円

[お店データ]
三合菴 さんごうあん
〒108-0072 港区白金5-10-10 白金510 1F
tel./fax. 03-3444-3570
11:30-14:30/17:30-21:30
水・第3木休
http://media.excite.co.jp/ism/057/03japanese.html
http://allabout.co.jp/gourmet/soba/closeup/CU20020814B/

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2006年01月06日

たき下@麻布十番

新年のご挨拶で新宿に出掛けてて、都営大江戸線で麻布十番に出たので、ついでにお昼も食べることにする。水炊きのさ和鳥やら、焼肉の雅娘やらが並ぶ“麻布十番美味しいもの通り”(勝手に命名)で、雅娘の隣にあって気になってたたき下へ。ひっきりなしにお客さんが来る。なんだか外国人さんもけっこー多いし。

焼魚の定食が4、5種類あって、カレイの汐焼(写真)をチョイス。ちなみに本日最後の1尾。炭火であぶってくれるので、すごく旨い!皮までいただけました。しかもこのカレイ、子持ちだった♪これにひじきの煮物、漬物、大根おろし、ごはん、おみそ汁が付いて、1260円也。ごはんと大根おろしはお代わり可です(隣の常連さんが頼んでた)。魚によっては1050円のものもアリ。魚はおそらく日替わりで、今日は他に黒ムツ、ワラサ、鯖、とあとなんか1種類ありました(鯖はカレイが終わったあと登場)。他にもお昼のコースがある模様。やっぱ麻布十番はいいよね~。
 カレイの汐焼定食、1260円

[お店データ]
たき下
〒106-0045 港区麻布十番2-1-11
tel. 03-5418-4701 fax. 03-5418-4702
11:30-14:00/17:30-23:00
土休
http://www.delicious.ne.jp/html/toku02/kiji02/kiji02_0112_02.htm

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2005年12月28日

さ和鳥@麻布十番

今日は何となく年末ムード漂ってたこともあり、麻布十番まで遠征(行きは電車で1駅)。行こうと思っていたお店がお休みだったので、商店街の方にふらりと行って、さ和鳥で親子丼を食べることに。さ和鳥はそも博多水炊き屋さんで、夜は何度か行ってましたが、水炊きコース(税込5040円也)のみなんだけど、これがまた絶品でねえ~。特に鍋に入れるつくねがっ!

で、ランチは初体験。親子丼(写真)のみで、鶏の白濁スープとお漬物が付いて850円也。出てくるまでけっこー待ちますが、待つだけの価値はある。あたしはあまり甘いのが好きじゃないんだけど、ここのはお上品にほんのり甘いだけで、鶏やたまご自体の味が濃くて旨い!帰りはちょっと周りを探検して、歩いて帰ってきましたが、12、3分ってとこでしょうか。忙しくないときはまた来たい!夜の鍋も!!!
 親子丼(鶏スープ、漬物付き)、850円

[お店データ]
〒106-0045 港区麻布十番2-1-10
tel. 03-3457-9968
17:30-22:30/平日ランチ11:30-売り切れ次第終了
無休(年末年始、お盆は休み)
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0108/P007092.html

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2005年12月13日

鮨割烹 黒瀬@西新宿

突貫工事で進めてた仕事がさまざまな妨害に遭い、一気にペースダウンを余儀なくされる。もー1年くらいこんなんばっかだが、いまは自ら闘える位置にいるのが救い。スケジュール的には実は正常に戻ったので(;^^A、きっちりいいもの作って、いろんなシカケもぬかりなくして、来年絶対出してやる。予算も付けてもらったし、交渉事も建設的な喧嘩も望むところ。戦闘モード全開!

今晩はひさびさにH嬢とごはん。dancyuの最新号が鮨特集だったせいでなんとなく鮨モードになったので、“養殖・冷凍は一切使わない”のに“怖くない”お鮨屋さんであるところの鮨割烹 黒瀬へ。ラッキーなことに仲良しのF嬢がお店にいらっしゃる。シュワシュワ好き、ワイン好きなので、F嬢オススメのシャンパーニュ1本で通す。Lansonでしたが、キリッと辛口で魚に合う!さすがF嬢。刺盛、ポン酢白子、ワカサギの天ぷら、何もかもおいしいのだが、今日のメインはカニ!しかも今季初の香箱!こないだランチに行った銀座の祗をん八咫で板前さんが夜の仕込みでむいてるのを見て以来何だかお預け状態でしたが、ようやくありつけました。もー気がはやって写真撮るの忘れたし(笑)。内子とカニ味噌が濃厚で旨い〜。絶品です。〆はやはり鮨(写真)。またもワガママ言って赤貝の“ヒモ”も握っていただきました(赤貝本体よりヒモが好き)。満足満足。ほんとにお鮨屋さんに行ったときだけは日本人に生まれてよかったと思う。しかし今日は2人だったので断念した「タラバガニの具足煮」をシーズン中に絶対食べなきゃ!

→写真はこちら

[お店データ]
鮨割烹 黒瀬
〒163-0590 新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2F
tel./fax. 03-3345-8987
11:30-23:00/土11:30-22:00
日祝休
http://sushi-kurose.com/

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2005年11月27日

祗をん八咫@銀座

前の前の職場で一緒だったSちゃんが転職で会社を辞めちゃうので、Sちゃん、Mさん、あたしの仲良し女子3人組でごはん。やはりその職場で一緒だったO氏んちに第一子ご誕生で、そのプレゼントの準備も兼ねて。3人が3人ともまったく方向性が違うので、特に分担しなくても自然にフォローする部分が違うので、何をするにもツーカー。しかも何を決めるにもパッパとしてるので、ほんっとそんじょそこらの男子よりよっぽど“男らしい”。

せっかくひさびさに会ってごはん食べるんだから美味しいものがいいよね、ということで、barney's new yorkも入ってる交詢ビルへ。けっこーな値段のお店が多いのでガキがいないのがいい。今日は京都に本店のある「祗をん八咫」へ。京野菜をいっぱい使ってて、しっかりしてるのに優しい味。この丁寧な仕事こそ和食の醍醐味、ですね。実はランチは夜に引けを取らない内容で値段が3〜4分の1くらいってんだからかなりお得。でも夜の下ごしらえで紅箱/香箱(ずわいがにのメス)をもりもり向いているのを見て、夜も来たくなりました!うーんカニカニ!カニ熱が高まってきた!

[お店データ]
祗をん八咫 ぎをんやた
〒104-0061 中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
tel. 03-5537-3866
11:30-15:00/17:00-23:00/土日祝17:00-22:00
不定休
http://www.kaland.co.jp/
http://www.midcity.jp/kojun/store_detail/14.html

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2005年10月28日

陽羅野家@赤坂見附

産休から復帰したS嬢&T氏と、赤坂見附の和食屋さん「陽羅野家」でランチ。人気店だというので早めに店に行って正解ではあったんだけど、おいしそうな白だし茶漬は残念ながら12:30から。次回はあのお茶漬けが食べたい!S嬢とあたしの弾丸トークにT氏は完全に当てられてて何だかげっそりしてた模様(笑)。

[お店データ]
陽羅野家 ひらのや
〒107-0052 港区赤坂3-15-13
tel. 03-3584-6607 fax. 03-3582-0637
11:30-13:30/18:00-22:00
日祝休
http://r.gnavi.co.jp/a213100/

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2005年10月06日

鰻割烹 伊豆栄@永田町

上野の有名なお店だそうですが、ここは会社の近くにある支店。O嬢にゴチ!になりました。んまかったー!ありがとうございました♪

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2005年08月12日

寅福@青山

M嬢プチ送別会が続くわけですが、今日のメンツはF嬢とTくんとあたし。F嬢が「かまどで炊いた飯が旨い!」とオススメの「寅福」へ。たしか4月くらいから行こうといってたんだが、M嬢の移籍直前にようやく実現できました。でかい釜で炊いたごはんと、ごはんに合うお総菜が旨い!というより、ごはんを食べさせるためにお総菜が存在してて、あくまでメインは白ごはん。日本酒もいろいろ置いてあるから、お好きな人にはタマラナイかと(あたしは日本酒はほとんど飲まないので)。

→写真はこちら

[お店データ]
寅福 青山店
〒107-0061 港区北青山3-12-9 青山花茂ビルB1F
tel. 03-5766-2800
11:30-23:30
無休
http://www.four-seeds.co.jp/torafuku/

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2005年07月08日

北の国から@赤坂

送別会で最近流行りのジンギスカンを食べに「北の国から」へ。ただでさえ高年齢な部署だというのに(14人くらいの部署で30代はたった2人、というか異動しちゃうTさんがその1人なのであたしだけ)、飲み放題&食べ放題ってのはよくないよねえ。しかも90分間1本3900円!(120分ではないのだよ)勝負だったので、とにかくどんどん喰うしかないし(しかも焼いてくれるし)。さらにびっくりしたのは、ごはんとかスープとかなーんもないの。飲みながらひたすらジンギスカンだけを喰うワケ(笑)。いやこんなん学生の時以来やったことないっす。結局うちのテーブルでは4人で8枚食べたケド、もう1年は食べなくていいです(その頃にはブームも終わってることだろうし)。

→写真はこちら

[お店データ]
北の国から
〒107-0052 港区赤坂2-18-19 赤坂シャレ−II 1F
tel. 03-3568-6488
11:00-14:00/17:00-22:30
土日祝休
http://www7.plala.or.jp/swings/

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出雲そば本家@神保町

いま調査をかけているのだが、その調査票を見に神保町へ。少し早めに行って、都内で唯一の出雲の割子そば専門店というふれこみの「出雲そば本家」でお昼。割子そばの5段(写真)ってのを食べる。わんこそばよりはおっきいけど、普通の1枚よりは少ない量。薬味をいろいろ使って喰う。黒い田舎蕎麦でけっこーぶっといせいか、かなり食べでがある。なかなかお腹空かないよー。なんか穴子そばとか一品料理とかもおいしそう。いいおそば屋さんって、一品料理がいいんだよね〜。一度夜に行ってみたい店。

→写真はこちら

[お店データ]
出雲そば本家
千代田区神田神保町1-31
tel. 03-3291-3005
11:30-20:30/土11:30-18:30
日祝休
http://r.gnavi.co.jp/g696300/

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2005年07月07日

鰻蒲焼 寿々喜@神保町

突如勤め人生活を始めたMくんと神保町でごはん。Mくんオススメのうなぎ屋さん「鰻蒲焼 寿々喜」へ。なんと創業明治42年!すごい老舗だー。語ろうとしていたネタが風雲急を告げてしまい傷心だったようなのだが、もりもり喰ってるMくんが男らしい(ちなみにMくんとは女子である)♪白焼きとかいろいろ旨いー。でもちろん〆はうな重(写真)でしょ!炭火で焼いた鰻は、ふっくらしてて脂っこすぎず、すっきり。タレも甘過ぎないし、お上品だー。で何故かすっかりごちになっちまいました。ありがとう、Mくん!

→写真はこちら

[お店データ]
鰻蒲焼 寿々喜
〒101-0052 千代田区神田小川町3-3 マツシタビルB1F
tel. 03-3291-4789
11:30-14:00/17:00-20:30/土17:00-20:00
日祝休
http://r.gnavi.co.jp/g579600/

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2005年06月24日

玉椿@浅草橋

いやー火曜日から宴会続き。本日はA嬢主宰でいつもの「玉椿」へ。火曜日に一緒に肉食獣化したH嬢と夫君のT氏、M嬢、A嬢の同僚の方、というメンツ。いつもながら「さばくん」「ちーみそ」「どて大根」「生牡蠣」「蕎麦」「杏仁豆腐」などなど絶品。さらに梅酒がいろいろあるのがうれしい!あたしは日本酒も焼酎もあまり飲まないので、和食屋さんでは梅酒基本なので。

[お店データ]
玉椿
〒111-0052 台東区柳橋1-6-1
tel.03-3863-0687 fax.03-3863-0687
11:30-14:30/17:00-23:00
日祝休
http://r.gnavi.co.jp/g773000/

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2005年06月23日

鮨割烹 黒瀬@西新宿

コンフェデで日本対ブラジル見てたから眠い〜。しかし今日はやたらと忙しいのだ。朝、子供向けに強い編プロさんへ。編集はもちろん、DTPに加えて撮影やイラスト製作までこなせちゃうのが心強い。戦力になってもらえそう。さらに他社の地図製作の方にも会えた。すばらしい。午後は打ち合わせや会議が3連発(よろ〜)。

夜はH嬢、M嬢の慰労会。M嬢から「鮨!」というオーダーがあったので、“冷凍&養殖ものを一切使わないのに怖くないお鮨屋さん”「鮨割烹 黒瀬」へ。最近肉食獣だったので個人的にはもの足りないかもと思ってたのだが、「本マグロの砂ずりのチャーシュー」「本マグロのめくりの蒸し物」などなどしっかりガツン系もあって大満足。もちろんさっぱり系もあり。いろいろおいしかったけど、本日の極めつけは板長考案の「シャコの冷やし汁」(写真)!出汁が上品で、ミョウガが効いてて、旨いのなんの。そうそう、ここは鮨職人さんももちろんいるけど、和食の料理人さんがいるので、鮨以外のメニューが非常に充実してます。

→写真はこちら

[お店データ]
鮨割烹 黒瀬
〒163-0590 新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2F
tel./fax. 03-3345-8987
11:30-23:00/土11:30-22:00
日祝休
http://sushi-kurose.com/

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2005年03月25日

さ和鳥@麻布十番

昨晩は麻布十番のさ和鳥で水炊き。ここの水炊きは白濁鶏ガラスープでまぢ絶品なのだが、以前はふにふにに痛んでる畳、ちっけー折り畳み式のちゃぶ台、ボロっちいカセットコンロ、ととにかく店が汚かったんだが、ひさびさに行ったらすげーきれいになってた!ゴザが敷き詰めてあったので畳はたぶん替えてないけど、テーブルも大きくなったし、立派なガスコンロが内蔵されてるし。しかも店員が以前は「とっとと喰ってとっとと帰れ」的態度だったのに、愛想よくなってたし。もしかしたら鍋シーズンの終わりで気持ちに余裕があったのかも。しかし旨かった!特に最後の雑炊ときたらもお(泣)。具材の出汁をたっぷり吸った白濁鶏ガラスープをごはんに染み込ませて余すところなく喰い尽くすんだから。いっこ気になるのは、かつては死ぬほどお腹いっぱいになったのに、腹八分目だったこと。いやこのくらいの量でちょうどいいんだけど、なんか減ったのかなあと思って。

[お店データ]
さ和鳥
〒106-0045 港区麻布十番2-1-10
tel. 03-3457-9968
17:30-21:30/平日ランチ11:30-売り切れまで
無休
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0108/P007092.html

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2005年01月21日

房's 西新宿

朝から晩まで打ち合わせが4件も...どれも前向きな打ち合わせだったのがせめてもの救い...。

夜はスワヒリ語の先生の送別会の打ち合わせで新宿へ。西新宿のカメラ量販店が密集してる辺りにある「房's 西新宿」へ。創作料理系って外れる可能性が高いのに、ここはなかなかおいしいしリーズナブルでよいかも。2、3年振りに集合したのに、そんなのを微塵も感じさせないのが不思議。まだ学生の頃からの付き合いだもんねー。送別会は温泉旅行で、ということにまとまり、もっかい打ち合わせで来月集合することに。楽しみだー。

[お店データ]
房's 西新宿
〒160-0023 新宿区西新宿1-18-1 小川ビル4F
tel. 03-3345-4545 fax.03-3345-4544
17:00-23:00/土16:30-23:00/日祝16:30-22:00
http://r.gnavi.co.jp/g144904/

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2005年01月18日

桃太郎@荒木町

昨晩は荒木町「桃太郎」にてTさん、Sさんと秘密の作戦会議。のはずだが名物の桃太郎鍋に夢中(笑)。昆布だしの醤油味スープに牛のほほ肉、ゴボウ、きのこ、豆腐などが入ってて、そこにまずサニーレタス、根付きのセリ、カイワレ、菊菜など16、17種類の野菜をしゃぶしゃぶして食べる。これが旨い!ご主人の故郷岡山の地物だそうで、味が濃ゆい。そんじょそこらの野菜ではこうはいかない。その後、その他の具をさらって、うどんとかごはんとかでスープも残さずいただく。ほんと激旨です、これ。他にもこまいの一夜干しとか刺盛とか何もかもおいしかったー。常連さんが食べ方とかいろいろ教えてくれたり、楽しいお店です。そういや西部邁さんが学生さん?たち(何故か女性ばかり・笑)と一緒に宴会やってたよ。その後、赤坂に移動して飲み直し。

午前中は諸般の事情で書店回りをするも、目的のものをゲットできず。もっと郊外の店舗じゃないとなさそう。渋谷のFoodshowに寄ってpariyaで昼ごはんを買うついでに、期間限定で出店してるデザートカンパニーのプリンを大量購入(おやつ係だから・爆)。薬膳に片足突っ込んだ無添加アジアンスイーツ。うまい。ふた付きの瓶に入ってんのもすてき。

風雲急を告げる情勢はTさんのご尽力によりかなり好転。いまがまさに正念場。ここで踏ん張らないと。

[お店データ]
桃太郎
〒160-0007 新宿区荒木町2
tel. 03-3355-0385
18:00-22:00
日祝休
http://www.walkerplus.com/gourmet/tabekurabe/tokyo_a/5.html

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2005年01月14日

季節の料理やくしま@麹町

昨夕から雲行きが怪しくなってきてたんだが、今日になってさらに悪化、風雲急を告げる。でも負けないよ。困難なときこそ落ち着いて明るい方へ向かうようにできてるのだよあたしは。

いろいろあるがまあ新年会である。会社からほど近い「季節の料理 やくしま」へ。いろいろ旨いが特に魚系がイケル。

今回の企画をお願いしてるある編プロさんはけっこー旅行ガイド本を作られてるのは知ってたんだが、私がえらく気に入っている「イタリア旅行協会公式ガイド」の翻訳をされていたとは知らなんだ!このガイド本はサルディニアに行くときに買ったんだが、サルディニアのわりと小さな街でも市街地図をきっちり載せてくれててありがたかったし(他にそんな地図載ってるのなかった。「地球の歩き方」にもなかったし)、その街の地理や歴史なんかも書いてあって読んでても面白いし、とにかくすばらしいのだよ。他の国にもこういうガイドないかなーと探してんだけど、まずないんだよねー。いやーまぢ世界は狭い。ご一緒する運命にあったわけだな。

[お店データ]
季節の料理 やくしま
〒102-0083 千代田区麹町1-6 相互麹町第三ビル1F
tel. 03-3263-7747
11:30-14:30/17:00-23:00
日祝休
http://www.yakushimapain.co.jp/kisetunoryouri.htm

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2005年01月11日

鮨割烹 黒瀬@西新宿

仕事は遅々として進む。しかしいろいろなところでいろいろ詰まるんだよなー。でも打ち合わせとか調べものとかぼちぼち回り始めてはいる気持ち。早くいろいろ出てこないかなあ。

夜は後輩Nちゃんと新宿野村ビルB2Fにある「鮨割烹 黒瀬」へ。ここは昨年来お気に入りのイタリア魚料理屋ラ・スコリエーラ同様、八丈島の漁師さんがオーナーをやっているゆうき丸のお店。だからおいしくないわけないんだってば(笑)。なにもかもおいしいのだが、やっぱし「あんきもの味噌煮」(で合ってる?)がもー(号泣)。晩秋に新潟で食べた「鮭のほっぺたみそ」に匹敵する旨さである。白いごはんに乗っけて食べたーい(そんな贅沢しないか)。瓶詰めにして持って帰りたい!と言ったら、sinoglaのFさんに「いつも持ち歩かなきゃ」って笑われちった(てへ)。他にもズワイガニの具足煮などなどのお料理とか、もちろんお鮨もおいしいよ。あと日本酒!あたしは詳しくないが、今日は「雨後の月 微紅」「郷乃誉」とあともいっこ何かを飲んだけど、どれもすいすいいけてしまう(危)。そうそうここはなんといまやブランド化してる「大間のマグロ」を使ってるというのに(ランチでも!)、怖くないかつ明朗な会計。特にランチはリーズナブルでえらいことに(ばらちらし1050円からアリ)。でもちょっと小鉢が付いてる軽いコースっぽいの(1800円)食べると絶対飲みたくなること請け合いなので、やっぱ夜来たくなるのだよ(実際なったので来たのだ・笑)。

[お店データ]
鮨割烹 黒瀬
〒163-0590 新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2F
tel./fax. 03-3345-8987
11:30-23:00/土11:30-22:00
日祝休
http://sushi-kurose.com/

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2005年01月06日

海鮮市場きときと@赤坂

なんだか忘年会より新年会が多いこの年末年始。

今日は昨季の労組の執行部で新年会を赤坂の「海鮮市場きときと」にて。ものすごい出席率(笑)。ごはんはズワイガニがメインのコースで、香箱も登場!でも湯がいてから時間経っちゃったっぽさがちょっと拭えず、せっかくの内子&外子の味が抜けた感じで残念。でもメインの生ズワイガニ鍋はうまかったー!あたしカニをむきむきするのが大好きで(むかれちゃったカニなんてカニじゃない!笑)、すっごいしあわせでした♪

[お店データ]
海鮮市場きときと
〒107-0052 港区赤坂2-10-15 宮原第2ビル
tel. 03-3588-0830 fax.03-3588-0834
11:00-14:00/17:00-23:30/土祝17:00-21:00
日休
http://r.gnavi.co.jp/g278000/

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2004年12月27日

年賀状day

そろそろ店じまいモード。今日は年賀状の準備をばりばりと完了。

帰りにFさんに会社の近くのお寿司屋さんでごちそうになる。うをー旨い!やっぱお寿司は小ぶりなのが好き♪しかしこんな近くにこんなおいしいとこがあったとは。ちなみにあたしの好きなネタは、イクラ、赤貝のヒモ、ヒカリモノ。お寿司を食べるときは日本人に生まれてよかったーと思うよ(笑)。

なんかもうテレビが年末っぽさ倍増で特番ばっか。今年の特番はとにかく若手(広い意味で)のお笑いの人々を集めて騒いでんのばっか。なんだかなあ。

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2004年12月17日

東京麺通団@西新宿

遂に忘年会シーズン到来。で本日の会場は諸般の事情で、西新宿の讃岐うどん屋にしてあのノリツッコミがキビシイ「恐るべきさぬきうどん」の麺通団さまが運営する「東京麺通団」に。ごめんなさいごめんなさい初めて行きましたごめんなさい。そいであの“かまたま”初めて食べたんですけどあのえっとそのうーむ...やわやかかったです(涙)。いつもそうかどうかはわかりませんが、少なくとも今夜のうどんは病気の時に母が作ってくれた鍋焼きうどん(たまご入り)を彷彿とさせました...何度も訪れている友人たちによれば「茹で方うんぬんではなく、玉の時点で問題が発生しているのでわ」とのことでしたが、あたしには難しいことはわかりません…

[お店データ]
東京麺通団
〒160-0023 新宿区西新宿7-9-15 ダイカンプラザビジネス清田ビル1F
tel. 03-5389-1077
10:00-2:00
無休
http://www.mentsu-dan.com/

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2004年12月09日

三城@麹町

ひさびさに外での打ち合わせなしの日。それでもなんだかバタバタ。もう年末が見えてきたので、年内にやっとかなきゃなんないことをこなさないと。

お昼はTさんのゴージャスランチ企画で麹町の三城というメニューのない、しかもお昼時しかやってないおそば屋さんへ。ここはすごいよ。ほのかな明かりの店内には大振りの梅の枝が生けてある。席に通されると何も頼まなくても山菜(今日はなめこと辛み大根の和え物)と「岩波」という日本酒が一合出てくる。このお酒が絶品!世の中で流行ってる日本酒はたいてい味がきつくて好きじゃないので滅多に飲まないのだが、これはふんわりとやわらかくておいしい。でも女将さんによるとあまり市販はしてないよう。最近流行の味の濃ゆい料理には合わず「味が薄い」といわれるんだそうだ。なんともったいない。山菜とお酒が空いた頃にせいろ登場。少し太めでつるつるしこしこのおそば。つゆがまた鰹だしが効いてて、しょっぱすぎずすばらしい。東京のそば屋さんはわりとつゆが濃ゆく、ちょっとだけつけてずるずると喉ごしを味わうのが通とか言われるが、あたしはつゆをたっぷりつけてもぐもぐ食べるのが好きなんだよ(笑)。でその気持ちに応えてくれるおいしいつゆでした。せいろは量が少なめなのでもう1枚追加。最初は食べ急いでいつものクセで薬味全部入れちゃったが、今度は薬味なしでいってみる(順番逆やが・爆)。うまいーーー。そば湯がたっぷりと三種の漬け物(今日は白菜、野沢菜、しょうがの味噌漬け)。さらに花豆をふっくらと炊いたのとおまけでかりんの煮たのが出て、わりと青々しいしっかりしたお茶をいただいてゲームセット。結構なお味でした。落ち着いたお店だし、女将さんは世が世ならどこぞの武家のお姫さまじゃないかという上品さで、ほいほい声をかけるのが憚られる感じがしたんだが、逆に女将さんにマフラーというかストールをチェックされてしまう(笑)。のでお酒の銘柄だの煮豆の種類だのお漬け物だのなんだかんだと聞き返しちゃった。お値段はせいろが1枚なら2000円、2枚なら4000円。これには山菜、日本酒、漬け物、甘味すべて含む、です。いろいろ異論のある人はいるだろうし、一緒に行く人はものすごく選ぶけど、あたしはしっかり“大人メモ”に書いといたさ。ふふふ。

[お店データ]
三城
〒102-0083 千代田区麹町1-8
tel. 03-3263-6762
11:30-15:00
土日祝休

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2004年11月19日

楽旬堂 坐唯杏@池袋

打ち合わせに継ぐ打ち合わせ。

夜ごはんは会社の人と「楽旬堂 坐唯杏」へ。諸般の事情で海老とトマトとアスパラ責めに(笑)。って贅沢な話なんだけどー。特に海老。車海老の焼物&天ぷら、伊勢海老の刺身・蒸したの・おみそ汁、うちわ海老の炒め物、オマールの蒸したの、ロブスターの蒸したの、って(驚)!うまかったけど(伊勢海老の蒸したのなんて例のごとく“ねこまたぎ”状態に端から端まで喰い尽くしたし)、でももーしばらく海老はいい(笑)。ここはなんでもおいしいねえ。伊太利亜煮(日経レストランのメニューグランプリで準グランプリだったそう)、たらこの!唐墨、〆鯖、...お酒もおいしかったー。

しかしこんなに死ぬほどお腹いっぱいで、明日からの村上鮭ツアーに参戦できるんだろうか...

[お店データ]
楽旬堂 坐唯杏
〒170-0013 豊島区東池袋1-31-1 バロックコートB1
tel./fax. 03-5957-2207
11:30-14:00/17:00-0:00
無休
http://www.zaian.net/
http://r.gnavi.co.jp/g909200/

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2004年11月07日

厳選洋食さくらい@御徒町

Eさんと科博に行く前に、御徒町の洋食屋さん「厳選洋食さくらい」でお昼。おいしー!前菜をシェアして、ごはんはステーキ丼のハーフサイズに。ハヤシライスとかオムライスとかも惹かれたけど、それはまた次回。我々はすぐに入れたけど、あっという間に混んでしまって、店の狭い入り口で立って待ってる人が沢山いた。しかも何故か40代以上くらいのおばさまが多い。その手の雑誌に紹介されたんだろうか。

[お店データ]
厳選洋食さくらい
〒113-0034 文京区湯島3-40-7 カスタムビル7-8F
tel. 03-3836-9357 fax. 03-3836-9357
11:30-22:45
無休
http://r.gnavi.co.jp/g441100/

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2004年11月04日

満喜の家@西新宿

CLのグループステージでマンUが勝ったけど、ファンニステルローイが4点ってどうよ。Alan出場できずだし。むかむか。

夕方から急に取材。

取材後、UさんとTさんと一緒に打ち合わせがてらごはん。新宿に出たので、ひさびさに「満喜の家」に行ってみる。ううう...前ほどうまくないー(泣)。前は天ぷらとか煮物とかまじ魂抜かれたけど、いまはふつー。うどんだけは相変わらずうまかったのが救いだけど、それでもうどんのつゆというか出汁はちょっとしょっぱくなってた。絶対板さんが変わったと見た。混み具合もまあ席は埋まってたものの、以前は入れ替わり立ち替わり西新宿のおやじたちでみちみちだったあの活気のある感じとはちょっと変わってゆるくなってたしなー。また1軒、お気に入りの店が消えてしまった...あーあ。

[お店データ]
満喜の家 まきのや
〒160-0023 新宿区西新宿1-13-81 高橋ビル1F
tel. 03-3342-6760
11:00-14:30/17:30-23:00
無休

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2004年11月01日

ZIPANGU ザ・プルデンシャル・プラザ@溜池山王

今日からTさんが編集協力でほぼ常駐してくれることになった。あたしが関わってる銘柄はいままで未来の編集長とあたしの2人体制だったので、人数は1.5倍だけど、マンパワーとしては3倍とか5倍とかくらいになった感覚!いろいろなことを丸っと抱えざるを得なかったところが、分担できるってとってもしあわせ。ありがたいことである。

以前からいろいろ教えてもらってるソフト会社さん、前の雑誌の現編集長と一緒にプルデンシャルタワーのZIPANGUで会食。おいしー!しかも場所柄か個室が2人から8人くらいまでサイズいろいろ、かつたくさんあるので、けっこー仕事で使えそう。ZIPANGUって赤坂エクセルホテル東急にもあって、正直そっちはあまりピンとこなかったんだけど、こっちはなかなかよかった。

明日から米国で大統領選。州ごとに投票方式やら結果の反映の仕方(勝った方が総取りか、得票に応じて分けるか)が違うってのが極東のちっこい島国から見ると訳わからん。さらに理解しがたいのが、高校生や大学生のボランティアが選挙活動にのめり込む姿。むちゃくちゃ好きだった“ビバヒル”でも、どうも選挙ネタだけは理解できんかったなあ。

[お店データ]
ZIPANGU ザ・プルデンシャル・プラザ ジパング
〒100-0014 千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルタワー・イーストプラザ1F
TEL. 03-5512-7511
11:30-15:00/17:00-23:00/土日祝17:00-21:30
無休
http://www.nadaman.co.jp/
http://r.gnavi.co.jp/g140112/

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